为什么30岁以后，我建议你有条件，尽量在家里吃饭？

作为一个常常在自媒体平台发表文章和视频的人来说，怎么看，大家都会觉得你就算是一个自媒体人，哪怕你是业余的，也不会觉得你这个人有什么与众不同。还不是跟那些素质参差不齐的想投机自媒体的人差不多。

又或者，你根本就没有流量，创造不了价值。所谓价值就是你一不直播打PK，把陌生人当家人伺候，套不了现钱。二步直播或者视频带货，割不了韭菜。三就是你不随大流，与流量密码背道而驰，现实和网络没有区别，不懂得演戏。你怎么赚钱呢？

不好意思，我真没有打算在这上面赚钱。也请那些想来捞一笔，或者想创业的人，慎重考虑，360行，可能自媒体门槛最低，但是做好最难。别用投机的心态去对付任何事，它绝对不会眷顾你。

上面的闲话跟今天的内容有什么关联吗？当然有了，因为这个事情牵涉到自媒体的一个领域，美食领域。

美食领域是自媒体一个人气非常旺盛的领域，细分下来，一般是三类，一是探店打卡类，二是狂吃海塞类（吃播,即大胃王），三就是自制美食或者教人做菜类。（从某种意义上来说，李子柒也是这一类，只是人家做到了极致，至少目前无出其右。”

还有几种是猎奇黑暗料理类，舌尖上中国纪录片高质量类，以及点评家类等。

你不管怎样啊，现在各地的美食博主，都开始多元化介入了。一是本地资源有限，二是做美食探店，越来越商业化，消费者不好忽悠，只能用其他方式曲线救国。

我不知道曾几何时，我们的味道开始被资本左右。美其名曰拉动消费，走出来用餐，家里的饭菜越来越不可口。除开商业因素，大多数人天天在外面吃饭，除了工作属性，如果都是聚会类型，那真的是沉迷于酒肉无法自拔，这并不是什么好事。

当然在改革开放初期，下馆子是一件奢侈的事情，而今天，只要不是像大logo那样去吃天价菜，基本上外出吃饭并没有什么了不起的。

消费习惯随着消费能力开始转变。但是有些城市的确做到了老字号和新生代相得益彰的良性发展。则是有的地方，老的没有进步，新的更是靠吹嘘。而老百姓也是表面上嘴巴刁钻，实际上常常妥协，无法选择。有的甚至根本吃不出好来。

现代社会结构，尤其是年轻人，自己在家做饭的越来越少了，就拿泸州来说，很多人因为工作的原因，在外面吃食堂或者外卖越来越多。即便成立了家庭，父母一起还好，但是双职工的，谁做饭都是问题。到了周末或许有自己的做饭，更多还是去蹭父母。

好多家庭，孩子到初中了可能都不知道父母到底做菜的技术怎么样，这个家常味的感觉是什么？可能记住了外公外婆、爷爷奶奶的味道，却没有父母的记忆。

今天的社会，平均成立家庭生娃的年龄开始推后，以前二十出头就开始独立持家的情况，在今天反而不普遍了。但是大约过了30岁以后结婚有孩子的，还是比较普遍。

可这个时候恰恰是大家事业的上升期，又或者是习惯了自来饮食，不管是来自父母，还是长期工作原因外卖和单位食堂，真的要自己会做饭的，或者有心思做饭的很少了。

天天刷各种视频，学习做法的不多，看哪里可以打卡探店的不少，老实说这样真不好。一个家庭和谐与否，我觉得跟在家里吃饭的频率也有关的。不信你们自己去研究一下。

一周在家里吃饭超过五天的家庭观念一定比较强，当然不是绝对。但是从来不做饭的，对家的感觉肯定有些淡薄。

回家吃饭，自己做饭，并不是仅仅为了节约，而是要感受家的氛围与温馨，要有真正属于自己的人间烟火气，那是餐饮摊贩呈现的烟火气，不过是社会层面，被一些自媒体人故意放大了，什么记忆不记忆的，都是买卖而已，不太当真，你当然可以去感受，但是不应该成为常态。

只有家里的饭菜，才是能长久温暖我们的胃和持久亲情的方式。

以上是沽酒客的个人看法，欢迎大家留言讨论。