英叔原来喜欢吃叉烧，还得是半肥瘦的。

叉烧制作方法

一、食材

1. 调味料
2. 梅花肉
3. 香料

二、制作步骤

1.选用肥瘦相间的梅花肉

2.加入盐 胡椒粉 鸡精 足量的白糖 生抽 老抽 油

3.加入南乳汁 又烧酱 排骨酱 海鲜酱 蜂蜜

4.加入葱 姜 蒜 抓拌均 放入冰箱冷藏腌制一晚

5.烤箱上下火200度预热5分钟 放入烤箱烤20分钟

6.两面刷上蜂蜜 继续烤5分钟

7.改刀切片即可