课代表带着（你没吃过的“淡水之王”香鱼，不用去内脏，直接盐烤是最鲜美的）干货来咯~🐟🐟🐟

🦈目录

一、盐烤香鱼的做法

一、盐烤香鱼的做法🐠

用冰水将鱼冻晕，然后去头，去尾

细致处理鱼头

鱼鳍上抹上盐巴

鱼身串成串；撒盐，文火慢慢熏烤，直至金黄

烤熟后抽出鱼骨

鱼头、鱼尾、鱼骨裹上面粉，下油锅炸至金黄

装盘，加点海苔点缀