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辰颐物语:花牛苹果---“牛气冲天”可脆可粉!无污染不打蜡

2022-02-22 11:04 作者:农业前讯  | 我要投稿

说起苹果大家可能都会不约而同地想到
“一天一苹果,医生远离我”

说起苹果的口感
大家可能就会各执一词:
脆甜多汁的苹果才称得上是“苹果一哥”!

粉面香甜的苹果才是“果中霸王”!

那么,

有没有一种苹果
是可以兼顾两种口感的呢?

当然是有的啦~

今天的主角
就是这颗来自甘肃的花牛苹果

它可以兼顾爽脆+粉面的口感

而且还是能和美国蛇果、日本富士齐名的

全球苹果三大品牌之一

今天,

就和珡尒一起去看看

这枚地道的花牛苹果

到底有多出众!

40年前,

很多人都不相信,

中国能种出媲美蛇果的苹果。

但是在中国花牛苹果核心产区甘肃,

因为有老一辈果农的坚持,

花牛苹果凭借出众的口感和颜值,

一跃成为一种家喻户晓的苹果!

市面上的进口蛇果的价格,

单果能卖到接近8块钱一颗!

如今一颗花牛的价格,

连蛇果价格的一半都不到,

但是两者相似度能高达98%,

而且营养几乎无差!

△底部突出的五棱,

是正宗花牛的标志哦!

新鲜的花牛苹果红彤彤的艳如玫瑰,

菱角突出,底部看起来像五角星,

光滑端正,如同优雅的淑女,

光看外表就让人迫不及待。

左:美国蛇果

中:花牛苹果

右:普通苹果

正当收获的季节,

十月的黄土高原上,

漂亮的花牛苹果正沉甸甸地挂满枝头,

火红着一片山头!

果香馥郁、个大核小,

细腻的肉质初吃甜脆,放几天粉面,

兼顾爽脆多汁和粉糯香甜两种口感。

富含多种维生素和微量元素,

营养价值极高,

具有提高智力、美容养颜等诸多功效,

老少皆宜。

喜欢脆苹果的收到就可以直接吃!

咬一口,爽脆多汁,

醇厚的苹果香能在口腔里久久不散~

如果你喜欢面一点的口感,

可以先放上几天。

外皮脆、果肉粉,

整体甜酸比也恰到好处,

苹果口感浓郁纯正!

吃完果子,

口腔还会留下一丝丝的甜!

无论你钟爱哪种口感,

这颗花牛都能满足你!

我甚至可以拍着胸口说:

你肯定会吃到停不下来!

来自甘肃天水的它,

生长在北纬35°地区,

这里四季分明、雨量适中,

是苹果生长的黄金地带

(美国蛇果、日本富士也产于相近纬度地区)。

光有纬度优势可不够,

它还独享黄土高原的馈赠:

1500米的高原海拔,接近2100小时的年日照,

让花牛收获了一副讨喜的高原红模样。

晨有雾水保湿,

午有阳光滋润,

昼夜温差大、糖分积累多,

造就了香甜多汁的口感、纯正浓郁的香味。

再加上深厚的黄土富含矿物质,

淳朴无污染,花牛自然也平添了一份灵气。

万物的生长离不开阳光、空气,

而花牛苹果的美味,

离不开果农们30几年来总结出的种植经验。

从果树的栽培管理开始,

到树形管理、花果管理,

老果农们做到了枝枝有阳光抚慰,

叶叶能通畅呼吸,

颗颗果子享尽大自然的恩宠。

不必使用保鲜剂,

也不需要打蜡,

花牛苹果就在这得天独厚的自然环境里

长出清甜动人的模样!

分批采收,

是花牛苹果采摘的关键!

果农们会先采光照足,

糖分积累高的果实,

待其它果子糖度提上来再进行采摘!

简单来说,

我们越是心急就越吃不到更好更甜的苹果~

△随手摘下一个花牛苹果,

用手擦两把带着皮就咬,

一口下去汁水横流~

因为采摘的成熟度够高,

新鲜下树的花牛苹果不仅浓郁爽甜,

颜值也是能打。



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