义丰祥芝麻油分享煎蛋萝卜丝汤的做法
义丰祥芝麻油分享煎蛋萝卜丝汤的做法
原料：白萝卜半个、鸡蛋两个、小葱半根、香菜2－3根、枸杞4－5粒、盐适量、十三香适量、牛肉粉适量。
做法步骤：1.所需食材：白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞。2.小半根白萝卜擦丝。3.热锅热油爆香葱花。4.加入萝卜丝翻炒，炒到断生。5.盛出。6.重新起锅烧油，热锅热油下入鸡蛋，转小火。7.两面煎到金黄。8.加入炒好的萝卜丝。9.加入适量开水（一定要加开水）。10.转大火炖。11.加十三香适量。12.盐适量。13.牛肉粉多半勺。（没有可不加，也可加鸡精）。14.葱、香菜切碎。15.加入汤里，关火。放几颗枸杞点缀。
