土豆鸡翅煲
食材:土豆2枚、鸡翅12只
调料:葱、姜、料酒、生抽、黄豆酱、甜面酱、水、油
1.鸡翅两面划刀
2.加葱、姜、1勺料酒、2勺生抽腌制15分钟
3.土豆去皮切滚刀块
4.起锅烧油,油热下土豆翻炒2分钟
5.土豆垫底,铺鸡翅
倒入腌制鸡翅的料汁、1勺黄豆酱、半勺甜面酱、半碗清水,盖盖大火炖15分钟
6.出锅撒葱花