鸡翅一定要这样做，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，超级的好吃！

椒盐鸡翅

食材：鸡翅500g

调料：料酒、生抽、盐、黑胡椒、鸡蛋、玉米淀粉、油、椒盐

1.鸡翅两面各划两刀

腌制：加料酒1勺、生抽2勺、盐小半勺、黑胡椒小半勺抓拌均匀腌制1小时

2.一小时后，加1个鸡蛋、2勺玉米淀粉抓拌均匀

3.起锅烧油（没过锅底），油冒小泡，放鸡翅小火慢煎，约10分钟，将两面都煎到金黄，出锅

4.撒椒盐