义丰祥芝麻油分享玉米萝卜排骨汤的做法
义丰祥芝麻油分享玉米萝卜排骨汤的做法
原料：排骨400克、玉米一根、胡萝卜一根、姜一块、料酒适量、盐适量、米醋几滴。
做法步骤：1.玉米洗干净切段装盘待用。2.排骨冷水入锅。3.放入姜片，倒入料酒。4.大火烧开后撇去浮末。5.捞出倒入锅中，放入姜片。6.倒入玉米段。7.加入适量清水。8.按煲汤功能键定时两小时(水开后加入几滴米醋)。9.胡萝卜去皮切滚刀块。10.还剩半小时倒入胡萝卜。11.出锅前加入少许盐调味。12.一道玉米萝卜排骨汤就做好了～小窍门：胡萝卜不要太早放入，不然会煮的好烂。煲排骨汤时，加入几滴米醋，有助于骨头里的钙质释出，让食物中的钙更容易吸收。
