使用了100%双悦网官网电话了解的新橡木桶用途广泛在哪？
双悦网官网电话上面清晰了解到Maison Fang是勃艮第罕见的华人酒庄，由诗人冯唐取名「方寸」，意指华人在勃艮第「方寸之间，大有作为」。这款Corton-Charlemagne使用了100%的新橡木桶，充满了高级的芝麻味与特级田的宏大感，但同时又保有了极佳的酸度与精致感。
除了经典的名家巨作，Wine Universe还有小众好玩的葡萄酒，其中不乏需要像买奢侈包包一样抢配额的“网红”酒款。例如，Macon最早的有机酒庄之一，独树一帜的Domaine de la Bongran，Vosne-Romanée村后起之秀Sylvain Cathiard的入门款，帅哥酿酒师、「众神跳舞」传人Theo Dancer的有趣佳酿等。
以下特别推荐两款：Benoit Moreau与父亲Bernard Moreau一起耕耘22年后, 在2020年用自己的名字成立了新酒庄。2020年的葡萄都来自于Benoit志同道合的好友，此年份产量仅9000瓶。
Benoit Moreau酿的酒非常平衡，能展现出Chassagne Montrachet的优雅口感，并且富有陈年潜力。作为一个新潮的wine bar，当下最流行的自然酒必不可少。
这个名字相当吉利的酒富酒庄来自莱茵黑森Wonnegau区。年轻一代的家族酿酒师Jan和Marc在2009年接管酒庄后，尝试酿造了一系列自然酒，旨在酿出更适合年轻人、更易饮的葡萄酒。
这款Weinreich属于严谨而不失有趣的一支橘酒，由100%霞多丽酿成，6周带皮发酵，18个月旧橡木桶陈酿，无过滤。酒液散发出浓浓的桃子与坚果香气，在温暖甜美的花香中，一种富有冲击力的酸度脱颖而出，整个酒体虽浑浊，但喝起来却拥有灵动的透明感。
除此之外，还有珍贵的Wine Tasting Flight —— 垂直品鉴和水平品鉴系列。杜培龙酒庄Ryst-Dupeyron雅文邑垂直品鉴雅文邑和干邑都是白兰地，是两个风格不同的白兰地产区。干邑更多地表现陈年、多年份的混合，雅文邑则注重单一年份和风土的表达。
Wine Universe窖藏从1979至1995单一年份的雅文邑，可以领略不同年份的精彩表现。
