四季贵宾:一年四季都在品的四季春茶 香气清逸惹人喜爱
“不挑食”的四季春茶,让饮品店和消费者都异常喜欢,其中四季贵宾就很喜欢。
近两年,四季春茶开始横扫茶饮界,无论是大火的水果茶、奶盖茶,还是经典的奶茶系列,无论是走在市场前端的头部品牌,还是以下沉市场为主的中低端品牌,都对它情有独钟。
台湾茶品中的“四季春茶”是一款充满花香、惹人喜爱的乌龙茶,主要产于台湾阿里山跟松柏岭等地。相较于台湾知名的冻顶乌龙、金萱这类高山茶,四季春属于低海拔茶,是10多年前才掘起的新品种,属早芽种,早春晚冬都生生不息,从不休眠。
作为一种新创名茶,四季春茶适合四季饮用,口感香气清逸,滋味醇厚。
四季贵宾盘点四季春茶的特点
1、 香得“恐怖”
四季春茶带有花香,幽扬而独特的清香花韵持久不腻,在保有乌龙茶韵味的同时,更多了一分清爽,同时余味又略有淡淡的奶甜香。丰富的滋味,让其在清爽型果茶、清香型奶茶的制作上独领风骚。而清爽淡雅的味型,正中当下饮品消费者下怀。
2、 香得独特
四季春茶的花香不仅是天然的也是独特的,入口穿鼻,浓而不腻,一分浓郁中又添几分自然,香气怡人,茶汤蜜黄,苦涩味特别低,入口十分圆顺滑润,甜美诱人,同时带有一丝冷香。四季贵宾了解到春茶的香气要看发酵度,有时候像栀子花,真正是燻人的香,有些是兰花香,有别于其他乌龙的品种。
3 、高产
四季春的水土适应性强、抗寒性佳、香气明显、产量高,通常第一轮采制的茶(一般为每年的3-5月份)称为春茶;第二轮采制的茶(一般为每年的6-7月份)称为夏茶;第三轮采制的茶(一般为8-9月份)称为秋茶;第四轮采制的茶(霜降至立冬)成为冬茶。
以四季春茶为基底茶制作奶茶,由于茶汤本身的花香味很浓郁,几乎没有苦涩味,所以出品的奶茶口感非常顺滑,甜而不腻。
以四季春茶为基底茶制作水果茶,茶香突出霸道,满口留香,尤其是搭配酸甜可口的水果,在唇齿间都能碰撞出夏日清新的感觉,瞬间消除燥热。
四季春茶意味着一年四季都能喝,快来和四季贵宾品一品四季春茶吧。