国内2大“倒霉酒”,辉煌时一瓶难求,如今少有人问,你还记得吗
酒逢知己千杯少!
纵观现在的白酒市场,好不繁华,在白酒行业发展的过程中,经历了很多风风雨雨,有过辉煌,也有过低谷,这几年由于外界不可控的原因,白酒市场受到了很大的冲击,销售额下降,产品与消费者之间出现了信任危机。
去年年底,疫情得到控制,消费者对于酒水的需求也渐渐增加,再加上遇到春节,白酒市场终于迎来一大转机,与此同时市场的竞争也很剧烈。
乱世出英雄,乱世也会让很多“英雄”被埋没,白酒市场同样如此,辉煌的时候大家的发展都稳步前进,市场动荡的时候,冲击最大的就是那些没有做好应对准备的白酒,这些白酒并非酒质不好,而是酒厂缺乏经营策略,比如今天我们要介绍的这2大“倒霉酒”。
“北茅南醇——贵州醇”
贵州醇何许酒也?贵州名酒之一,酒厂地处云南、贵州、广西的交界处,风景秀丽的兴义万峰林,气候良好,自然资源丰富,水质甘美,酒厂始建于1950年,算起来也有70多年的酿酒历史。
不知道你有没有听说过贵州醇,这款酒在贵州倒是有着不小的名气,不过我遇到的很多外地人都不知道这款酒,这一点正是贵州醇的悲哀,酒质上乘却得不到外地人的欣赏,还被酒友称为“倒霉酒”。
这款酒的确很“倒霉”,早期的时候比肩茅台,后来受到“广告酒”的冲击,很多酒厂转变经营策略的时候,贵州醇还未意识到白酒市场上的变化,久而久之就被“广告酒”取代。
贵州醇本想靠着酒质出圈,但终究抵不过“广告酒”的营销策略,说到底,这款酒之所以沦为“倒霉酒”就是因为缺少经营策略。
“贵州小茅台——国康1935”
贵州茅台镇除了茅台酒之外,还有一款“小茅台”,它就是国康1935,之所以称它为“小茅台”是因为它带有茅台酒的风格,甚至还有人说这是目前品质最接近飞天茅台的一款酱香酒。
酒厂位于拥有“美酒河”之称的赤水河岸边,背靠着风景秀丽的大山,采用贵州北部的红缨子糯高粱为原料,配以甜润甘美的赤水河凛冽泉水酿制而成。
继承古法“12987”大曲坤沙工艺,数百道工序赋予这款酒纯净上乘的品质,绵柔酸甜的口感让人回味无穷,茅香十足,经过专业的检测发现其中的物质接近飞天茅台,因此有90%的茅台口感。
此等好酒竟无人问津,真是可惜,要怪就怪酒厂才刚刚起步,没有强大的背景,为了保证酒质酒厂想全部的精力都投注其中,分不出更多的精力去宣传产品,因此才会被困在贵州走不出去,成为一款“倒霉酒”。
细数我国的“倒霉酒”,全国各地都有不少,除了上面这两款之外,还有西凤酒,西凤酒多次被评为“中国名酒”,但是也逃不过“倒霉酒”的命运,由于需求量大,产能又跟不上,现在旗下的产品杂乱难选,很多酒友已经选择放弃。除此之外,还有宝丰酒、“广东三液”、宋河粮液等。
今天的分享就到这里了,对于我国的“倒霉酒”,你还知道哪些呢?