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#食物语#植树节水果美食对对碰,看看哪个才是你的菜?

2018-03-12 17:15 作者:食物语  | 我要投稿

哪里有节日,哪里就有我。大家好,我是和日历抢饭碗的小编。今天植树节,冒泡和大家聊一聊“和植树节有关”的中华美食。

 虽然植树节一不放假二不热闹,但是“树”对于我们吃货来说还是很重要的,毕竟许多树可以结出美味的水果,而且这些水果,到了中华大吃货的手里,还可以被加工,绽放不一样的美味~比如家喻户晓的糖葫芦!

一、最家喻户晓的水果美食:糖葫芦
 
说到糖葫芦,先不论是不是人人都爱吃,但官博娘敢说在座的没有一个会不知道,也没有一个没吃过的对吧?

这种起源于宋朝,兴盛于清末民初时的美食。因其价格低廉,味道可口,并具有着开胃清热、养颜去乏的作用,深受人民群众的喜爱。
 

最初的糖葫芦只选用山楂加以冰糖制成,到后来由于人们对口味的要求增加,也慢慢有了用海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等夹杂在一起制作的糖葫芦。这种好吃的美食,在全国各地的茶楼、戏院、大街小巷到处可见,已然成为中华小吃美食的代表。


二、最有趣的水果美食:拔丝苹果
 
名字中带“拔丝”的不止拔丝苹果一个,但说到最有来头的恐怕只有鲁菜代表拔丝苹果一个了。
拔丝苹果这道菜,主要以苹果为制作主料,烹饪完成后外观色泽金黄,菜表光滑,尝起来果酸丝甜,百吃不厌,深得喜好甜食的吃货们喜爱。


作为一道挂着“拔丝”二字的菜,自然最有趣的拔丝环节是必不可少的。新上桌的拔丝苹果,趁着还冒着一缕缕的热气,取出一块用力一拽,一条随风摇曳的糖丝便出现了,而且因为苹果本身便带有糖分,所以这根糖丝要比其他“拔丝”菜的糖丝更加长。将这块苹果沾冷水,再送入口中,苹果的酸与糖的甜交融在一起,果真,味道美极啦~

好哒,小编的分享到这里就结束了~不知道大家还吃过什么以水果为原材料的特色食物呢?一起来安利一下吧~当然悄悄说一句,饭堂常见的“苹果捞面”、“猪肉炖香蕉”、“红烧梨”等黑暗料理就算了,虽然特色,但真心不美味啊摔!水果委屈!

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