汉堡店备餐日常
1、开店
1.1烤箱、发酵箱提前预热
1.2播放歌曲
1.3提前溶解泡腾片
2、做面包
2.1泡生菜
2.2揉好的面团送进发酵箱
2.3刷蛋液,进烤箱12分钟
3、牛肉饼
40斤牛肉
4、制作