桂皮、大料按照视频里的量放了一下,感觉香料味确实重了,吃不惯,我用了三斤多排骨,炖完尝着味道还不错,但是吃完嘴里回味有点苦甜苦甜的,很怪,桂皮还是放高压锅前挑出去了。感觉八角放2瓣就可以,桂皮视频里一半的量也就差不多了,加完水煮的时候如果觉得够有味了就挑出去