关于红烧鸡爪和青椒炒香菇的笔记已经整理好啦！🎉🎉🎉

美食制作

配料

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍️

1. 鸡爪
2. 小米椒青椒
3. 豆瓣酱
4. 蒜末
5. 香菇

二、制作步骤🔪

红烧鸡爪

1️⃣鸡爪切成两半冷水下锅加入料酒焯水水开后再煮七八分钟即可

2️⃣锅中倒油下入蒜末加一勺豆瓣酱加入鸡爪倒水莫过鸡爪小火炖30分钟

3️⃣中途加入土豆小米辣青椒半勺老抽一勺耗油

青椒炒香菇

4️⃣蘑菇切成片

5️⃣锅中倒油下入蒜末香菇放进去翻炒软

6️⃣青椒倒进去翻炒，加入鸡精少许生抽

三、美食鉴赏📃