隋卞一做|终于复刻出来了！今年最好吃的蒸肉！抬格子！

抬格子

食材：猪五花肉、猪排骨、南瓜、榨广椒（玉米面、发酵过的）

调料：水、葱、姜、花椒、蚝油、味精、香油

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3.五花肉和排骨加葱姜、花椒水、蚝油、味精抓拌均匀

4.再加榨广椒抓匀（期间干的话可以少量加花椒水稀释）

5.加香油抓匀

6.蒸笼上铺南瓜块、猪肉

7.蒸锅上汽，盖竹屉盖蒸1小时

8.撒葱花