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空气炸锅有没有实用性?揭秘五大弊端风险!

2023-06-20 21:08 作者:蛋糕师傅是  | 我要投稿


空气炸锅作为一款新型的厨房小家电,近年来备受瞩目,其“无油、低脂、健康”的卖点也让其成为了很多年轻人的心头好。空气炸锅有没有实用性?今天作为一名资深家电测评师,我将带领大家揭秘空气炸锅的五大弊端风险,帮助大家了解空气炸锅的实用性,以及如何选购一款适合自己的空气炸锅,让大家在使用空气炸锅的过程中更加放心和安心。

一、空气炸锅有没有实用性?

空气炸锅有没有实用性?对于那些喜欢美食但又注重健康的人来说,空气炸锅是一种非常实用的厨房电器。相较于传统的炸锅,它采用高温循环空气技术烹制食物,不需要使用油炸,使得食物表面形成一层薄脆的外皮,口感和传统油炸食品相当,却可以减少热量和油脂的摄入。此外,空气炸锅还具有很多好处和多种烤、烤串和烤饼等功能,因此空气炸锅是非常实用的。

空气炸锅的具体好处如下:

1、低脂更健康

空气炸锅采用高速空气循环的原理,所以只需要很少的油或者不需要油就能做出美味的食物,因此能够让食物的油脂含量大幅降低,非常适合关注健康饮食的人士。

2、操作便捷

空气炸锅的操作非常便捷,使用起来也很省时省力,不需要像传统的油炸食物流程那么繁琐、费事,甚至可以实现一键炸食物的操作,方便快捷。

3、清洗方便

清洗空气炸锅也非常方便,它采用了不沾涂层的设计,只需直接放在清水下冲洗就行,即使碰到顽固油垢,使用洗洁精也能轻松清洗干净。

4、省油且味道好

空气炸锅很省油,而且烹饪出来的食物口感好,与油炸无异,这使得它成为一种更加健康的烹饪方式。

5、功能丰富还能定时

空气炸锅的烹饪模式非常丰富,还能自定义时间和温度,只要按下开始键,就能静候美食,非常适合厨房新手。

二、小心空气炸锅潜在的5大危害风险

空气炸锅有没有实用性?虽然空气炸锅有上述的五大优势,而且能够切实提升消费者的生活品质与健康状态,但是如果不能正确得选购合格的产品,那么劣质不专业的空气炸锅将变成你生活的灾难,因此千万别贪图便宜而选择劣质产品,因为那些劣质不专业得到空气炸锅具有以下几个不可避免的危害。

空气炸锅具体风险危害如下:

1、丙烯酰胺危害

使用劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅会导致丙烯酰胺危害严重,过量食用还会致癌。这是由于导热不均匀的问题导致的,很容易烤焦食材。

  1. 辐射问题

劣质产品存在辐射问题,空气炸锅也不例外。选择品质合格的空气炸锅品质做工用料都会更好,辐射也小些。

3、烫伤危害

空气炸锅可能导致烫伤,尤其是孩子更容易被烫伤。这是因为很多劣质或者导热设计不合理的产品,产品外表温度高达70度以上,非常容易烫伤皮肤。因此,购买空气炸锅一定要选择足够安全、导流散热设计比较合理的产品。

4、火灾隐患

空气炸锅存在火灾隐患,特别是那些功率、热量较大的劣质空气炸锅,由于使用的线材、导流设计不合理等原因容易引起火灾,一定要特别注意!

  1. 刮伤风险

空气炸锅若没有设置锅体和风扇的联动装置或者金属防护网罩的开口过大,风扇存在锐利结构且打开锅体进行操作时金属扇叶仍在旋转,当使用者操作或无意识触碰到腔体内部上壁时,手指可能被风扇锐边刮伤。

三、常见空气炸锅的四大套路误区

空气炸锅有没有实用性?在前面的分享里,我向大家介绍了空气炸锅的五大优点和五大危害,相信大家对空气炸锅的实用性有了一定的认知。但是要想真正让空气炸锅成为你生活的好帮手,一定要避免购买到智商税产品。从下面这张空气炸锅主要负面评价图我们也可以看出,那些智商税产品因做工差有隐患、刺鼻异味是被吐槽最多的。如今炸锅市场鱼龙混杂,商家套路误区防不胜防。在接下来的部分,我将向大家介绍商家的几大误区套路,从而帮助大家能够买到心仪且真正靠谱的产品。

1、容量等配置虚标

一些劣质不专业的空气炸锅可能会虚标容量和功率等配置,导致消费者购买后发现实际使用效果与宣传不符。因此,在购买空气炸锅时,消费者需要仔细查看产品参数,并根据自己的需要选择合适的产品。

2、伪造检测报告

一些劣质不合格的产品,由于选材用料差,做工品质低劣,无法通过检测报告,但是为了能顺利面市就通过伪造检测报告的手段来迷惑消费者。因此,在购买空气炸锅时,大家要警惕这类产品。

  1. 称越贵越好

一些消费者可能会认为空气炸锅价格越贵,品质越好,但事实上,价格不一定能反映产品的质量和性能。有些劣质不专业的产品就会把价格标高,因此,在购买空气炸锅时,消费者需要根据自己的需求和预算选择合适的产品,不要盲目追求高价位的产品。

4、主打低价性价比

一些劣质不专业的空气炸锅主打低价性价比来吸引消费者购买,但这并不代表产品的品质和性能一定能够满足消费者的需求。因此,在购买空气炸锅时,消费者需要综合考虑产品的质量、性能、价格等因素。

随着空气炸锅市场的不断火爆,产品同质化现象越来越严重,不少劣质产品浑水摸鱼进入市场,这让很多不了解的空气炸锅的人很容易中招,买到劣质不专业的产品,带来各种危害隐患。下面这张是我找来的关于14款空气炸锅安全指数和性能指数排行总表可以给大家作为参考,希望对你们选购有所帮助。

在众多空气炸锅品牌里,宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王,对家电安全下的高性能有极高要求!它家不仅品质用料好,对技术创新、工艺与材料的研究花费大量精力和成本,被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全的家电品牌!荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳,以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!

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四、如何挑选适合自己的空气炸锅:选购技巧分享

空气炸锅有没有实用性?在了解了空气炸锅的好处和危害以及常见的选购误区之后,接下来是关于如何正确选购空气炸锅的问题。虽然空气炸锅的使用方法简单,但是想要购买到一款真正好用的空气炸锅并不容易。不同品牌、不同型号的产品之间差别很大,而且市面上的空气炸锅种类繁多,价格相差巨大。所以,在购买空气炸锅之前,有必要了解一些选购技巧,这些技巧能够帮助大家购买到性价比高、实用性强的空气炸锅,同时避免买到低质量、不实用的产品。下面是本模块详细介绍的八大选购技巧,希望能够为大家提供帮助。

1、选专业技术实力强、安全的空气炸锅

有技术研发实力的专业品牌,能够对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教,使得其旗下的空气炸锅在安全性、环保性、使用的舒适性等各方面均好于其他品牌。

2、选择有NTC温控功能的炸锅

NTC温控功能能够避免食物在受热时的温度稳定性,同样也能减少使用者被烫伤的风险,降低安全隐患。

3、选择有机硅涂层的炸锅

特氟龙涂层的空气炸锅在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体,不仅使得食物带有刺鼻气味,影响日常使用,长期实用此类带有刺鼻气味的食物对健康也不好,而有机硅涂层的炸锅,由于其本身的材料特性,能够在长期的高温烘烤下保持稳定性,比特氟龙涂层更安全。

4、选择抽拉断电的炸锅

空气炸锅是一种需要高温加热的食品加工工具,选择抽拉断电的炸锅能够减少人与高温区域接触的可能性,从而大大降低烫伤的风险。

5、选择有儿童锁的空气炸锅

建议选择有儿童锁的空气炸锅,孩子不容易随意开合,很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。

6、优先选择360°热风循环加热的产品

360°热风循环加热技术是高品质空气炸锅的核心技术之一,它可以使得炸锅内部导流效率更高和升温速度更快、加热更均匀、温控更精准。

  1. 尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品

容量大功率太小的炸锅,发热效率慢,遇到体积较大的食物甚至烤不熟;容量小功率大的容易烤焦,不利于控制温度,选择1500W左右的空气炸锅能够兼顾发热效率和温度控制,做到烤的熟但烤不焦。

8、温域要符合实际需求

市面上宣传低温40℃下烹饪食物并不适用于大部分消费者,80-200℃的温域才能够满足日常的大部分使用,如果对解冻温度要求高,60℃的最低温值也足以满足您的需求。

五、使用空气炸锅的注意事项和维护建议

空气炸锅有没有实用性?在上一模块中,我们探讨了如何选购一款性价比高的空气炸锅,但购买后的使用也有一些需要注意的事项。在本模块中,我们将为您介绍使用空气炸锅时需要注意的事项,以确保您的使用体验更加顺畅,同时延长空气炸锅的使用寿命。无论您是新手还是有经验的厨师,这些技巧都将有助于您更好地使用空气炸锅。

  1. 烹饪温度和时间的控制

过高的温度和时间过长不仅会影响食物的口感,还可能产生丙烯酰胺这样的有毒物质,所以在烹饪时需要注意控制好温度和时间。

  1. 避免使用普通塑料容器

加热普通塑料容器会释放出有害物质,所以在加热食物时最好使用具有耐热性能的容器。

  1. 空气炸锅的摆放

空气炸锅在运作中需要保持足够的散热空间,因此不要靠近墙面。同时还要注意不要放在靠近水源的地方,以免引起安全隐患。

  1. 及时清洁

空气炸锅使用后要及时清洁,否则容易滋生细菌等有害物质,而且难以清洁。

  1. 不要频繁开合

空气炸锅可以在中途打开,翻面食物,但频繁开合会导致热量散失,不利于食物的烹饪。

空气炸锅有没有实用性?通过本文的介绍,我们了解到了空气炸锅的优点,比如节省油脂、方便快捷等,但同时也揭示了空气炸锅的五大弊端和风险,比如健康问题、加热不均等。因此,在选择空气炸锅时需要理性选择专业、优质的产品,并且正确地使用它们,以保障自己和家人的健康。希望本文可以为大家提供有关空气炸锅的实用信息,帮助大家做出明智的购买决策。



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