长春奶茶原料有什么？

茶叶种类

奶茶店所用的茶实际上是商品茶，可以分为不同的类别。茶无疑是奶茶的主要原料，它使珍珠奶茶的味道丰富多彩，所以当我们选择茶的时候，我们必须首先熟悉茶的菜单。

如果以红茶的基调为主调，就要选择最有特色的红茶口味，如经典2号红茶、台湾省红茶-318、碳养四季春红茶、勾兑红茶101、奶茶专用3号红茶等。这些红茶各有特色，也是最适合做奶茶的红茶原料。

绿茶发展也是奶茶店管理中最主要常见的奶茶作为原料。绿茶以清爽怡人，是夏日最受学生欢迎的茶饮料。像绿茶进行比较重要代表作，如：新天然绿茶，台湾中国绿茶，台湾明前清-128绿茶。

乌龙茶、绿茶现在慢慢流行起来，像好乌龙茶有: 碳培乌228、新天然乌龙茶、桂花绿218等等，这些都是乌龙茶的经典。

糖浆是制作奶茶必不可少的原料之一，糖可以平衡饮料的酸甜和风味。奶茶店常用的糖浆有果糖、黄金糖浆、冰糖浆、风味糖浆。商店里卖的水果糖浆一般都是用浓缩糖液加香料和色素制成的，而不是真正的水果糖浆。枫糖浆和蜂蜜等天然产品含有类似糖浆的成分。食品工业经常生产水果糖浆来减轻重量和降低运输成本。这种糖浆在零售部门使用或用水冲走后就变成了果汁。比如餐厅和酒吧卖的橙汁，几乎完全是用水果糖浆洗的。此外，在食品工业中，糖浆通常由玉米、土豆或小麦制成，而不是昂贵的甘蔗。

奶制品品类

奶茶店使用动物奶和植物奶来制作奶茶，最有争议的是使用奶精(奶油)。

果品

奶茶店制作奶茶所用的水果分为水果、鲜果、冷链果汁、冷链水果、浓缩果汁、果酱、茶酱、果泥、果粉。

用到的辅料

奶茶店做奶茶市场行业企业经常需要用到的，主要有麻薯、红豆、寒天晶球、西米、西柚肉、珍珠、芋圆、椰果等。

长春市宽城区铁北一路与亚太大街交汇