肉片炒香干，永远都吃不腻，超级下饭家常菜，又是一道能下三碗饭的菜

《香干炒肉》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

香干炒肉教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣正宗的湖南攸县相干，打开切片。再切一点前腿肉，还有姜蒜、小米辣跟蒜苗。

2️⃣锅里面水烧开之后，下入香干，再来一点老抽焯一下水，吃着口感会更加的嫩滑，水再次沸腾就捞出备用

3️⃣重新起锅，少放一点油，先把前腿肉的肥肉部分放进来炒出油，之后再把瘦肉放进来炒至断生。

4️⃣调成最小的火，下入姜蒜末、小米辣，调教放入生抽、老抽、盐、胡椒粉，继续翻炒出腊味跟酱香味。

5️⃣下入香干，在继续煸炒大概一分钟。最后出锅之前加一把蒜苗叶子增香，能吃辣的可以再来一勺辣椒粉，翻拌均匀即可出锅啦！

二、总结👍👍👍

1️⃣香味四溢，非常下饭😍😍😍

2️⃣做法简单，美味又好吃😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，不要错过，赶紧去试着做做吧！😘😘😘