学习|如何从事葡萄酒行业?葡萄酒考试有哪些?

从事葡萄酒行业的入门条件
- 拥有大学/硕士葡萄酒专业文凭
农业大学或者某些学校的农学院开设有葡萄酒专业
会与国外的专业大学有合作

- 考取职业证书(非相关专业亦可)
1.WSET 葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust)——英国

倾向于产区、知识点
一~四级,第四级为最高等级“葡萄酒大师”
考到三级就够用了,可以从二级直接开始考
考三级建议上课前将教材温习两遍
2.CMS 侍酒师大师等级考试(Court of Master Sommeliers)

考试除各类酒品产区、知识点外还涉及餐酒搭配、侍酒、酒单设计、盲品等
入门级~高级,难度较大
小众新兴,未来就业潜力较大,但比较辛苦
3.FWS/IWS/SWS 法国/意大利/西班牙葡萄酒学者认证 (French/Italian/Spanish Wine Scholar Program)

官网截图
意大利的比较有难度
如果WSET想往四级冲可以先学这三个国家的课程