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《梦色糕点师》还原|经典甜甜圈！大数据说：甜甜圈是最适合少女的甜品！真的吗？

甜甜圈：

• 主料与配料
• 烹饪步骤
• 成品展示

一、主料与配料

• 面粉 糖 鸡蛋
• 酵母 盐 黄油
• 巧克力

二、烹饪步骤

1️⃣混合除了酵母 盐 黄油以外的所有材料冷藏12小时以上

2️⃣酵母化水 加到揪成小剂子的面团 揉搓均匀

3️⃣加盐 黄油 松弛20分钟 均分六等分

4️⃣模具塑形 发酵1.5倍 油温170-180下甜甜圈

5️⃣沾上巧克力 白砂糖 进行装饰

三、成品展示