试吃国产顶级红魔虾，刺身YYDS，一口一只吃的根本停不下来

试吃国产顶级红魔虾，刺身YYDS, 一口一只吃的根本停不下来

一、【成品展示】

二、【刺身制作步骤】

1.清洗

2.摆冰盘

三、【煎虾制作步骤】

1.锅热下黄油

2.

3.翻面

4.加蒜末、洋葱

5.再翻面

6.喷一点点白葡萄酒

7.出锅

四、【品尝】

1.刺身:好吃，很糯很黏，鲜甜味很足，粘糯中带爽脆口感。蘸酱吃味道更丰富，鲜甜味更足！爽脆又粘糯！

巨好吃！

2.煎虾

(1)【似须虾】好鲜！脑巨鲜，膏又多又鲜口感又好！香，甜味很足！

(2)【本地红魔虾】非常鲜甜！味道不输似须虾，就是量少了点，也好吃，味道口感差不多！没有大的过瘾！

五、【总结】

两种红魔虾，肉用来做刺身味道口感差不多，煎的也差不多，主要差距在虾头。

西班牙红魔虾虾头真的太上头了，一口下去，鲜味直冲脑门，虾头特别大，里面满满的虾脑和虾膏，特别鲜！

如果只想吃刺身，拟须虾就非常完美、非常好吃！

六、【煎虾头】

七、【长带似须虾刺身】没法对比了

八、【主角介绍】

1.甜虾

2.红魔虾

中文正式名，拟须虾（拉丁名称 Aristaeomorpha foliacea），须虾科、拟须虾属。别名叶状拟须虾，俗名胭脂虾、绯红虾、红魔虾。

主要分布于地中海中部，我国东海少量分布。生活于130-1200米水深的泥质海底，600米左右分布最多，深水虾。

3.西班牙红魔虾