海产品鳗鱼烘干机设备

广东守恒海产品鳗鱼烘干机设备

我国福建有亚洲最大的淡水鳗鱼养殖基地，另外我国台山也有众多的鳗鱼养殖厂，现在很多养殖厂使用专业的鳗鱼烘干机机来加工鳗鱼销往世界各地，本文对鳗鱼干加工所需要用到的鳗鱼烘干机进行说明，希望我们地养殖企业能选择适合的烘干设备来加工鳗鱼，让干燥后的鳗鱼干，色泽自然有光泽，不发黑，气味醇香，产品的质量有保障。

鳗鱼烘干工艺步骤： 

鳗鱼烘干工艺步骤： 1、前期处理：先将鳗鱼杀好，用淡盐水洗净，这样更洁净，味道更好。 2、低温烘干：烘干模式温度设置35摄氏度，烘干时间10小时，这时主要时让鳗鱼表面的水分蒸发，表皮收缩，变软。 3、低温烘干排湿：烘干机烘干模式调为烘干加排湿，烘干机温度为50-55摄氏度，循环通风，逐步提高温度为60摄氏度，烘干时间为6小时，大量排湿，继续调整烘干烘干温度为60-65摄氏度，慢慢降温到50摄氏度，直至烘干。

空气源热泵干燥除湿机就是在这种环境下应运而生的。空气能鳗鱼烘干机运行成本仅为燃煤油的1/3，电热干燥设备的1/4，人力管理成本大幅降低。