用平底锅就能做好的叉烧，绝对满屋飘香！

《平底锅叉烧》

以下笔记整理于up主“西哈里”。

材料：猪肉（喜欢肥的用五花肉，喜欢瘦的用前腿肉）

步骤：

在猪肉上加入两勺叉烧酱，一勺老抽，一勺广东米酒，一点红葱头，一点香菜，两大勺蜂蜜，抓拌均匀，腌制八小时。

热锅，不用放油，放入腌制好的猪肉，用小火，两面煎到微微焦黄。

倒入剩下的叉烧酱汁，加入一碗水，小火慢煮40分钟。

加入一点蜂蜜，用酱汁多浇一下。

切好摆盘，淋上酱汁。

完成！