啤酒屋创业初期，设备选择上不可忽视！

一、设备材料

内胆材质以次充好，用不好的不锈钢取代食品级不锈钢，都是不锈钢，不好的不锈钢的最大特点， 一旦开焊，想焊好，非常难。容易生锈，内胆厚度太薄，发酵罐体全封闭，没有预留人孔，一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体，材质越薄，承受压力也越低，而且焊缝处理不好也越容易漏气，对酒品质量产生巨大影响。内胆表面粗糙，造成清洗困难，容易使啤酒染菌。

有一句老话：“如果您不怕不知道商品，就害怕将商品与商品进行比较”，建议不要听那些夸大的广告，购买没用的设备，检查一下。进行比较，向制造商询问更多问题做出另一个决定。良好的设备质量，稳定的精酿啤酒的质量，你的顾客愿意为优质买单，店里业绩蒸蒸日上，在扩大经营规模时，选择质量更好的设备而不是最低的价格，从而使手工业进入一个良性循环。

山东尊皇发酵设备有限公司