义丰祥芝麻油分享 酸菜豆腐的做法

义丰祥芝麻油分享酸菜豆腐的做法

原料：豆腐适量、酸菜适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、海底捞火锅底料适量、淀粉水适量。

做法步骤：1.酸菜洗净切块备用。2.豆腐切块备用。3.锅中热油放入酸菜炒香后盛出。4.锅中热油放入火锅底料翻炒。5.放入炒过的酸菜炒匀。6.加入适量清水。7.大火煮开两三分钟左右，少许盐调味。8.放入豆腐继续煮两分钟左右入味。9.出锅前加入适量淀粉水勾茨后即可。