人参饮料：驱暑湿、健脾运

闷热潮湿的天气，往往很多人有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，导致精神萎靡、嗜睡、身体乏力。

因天气炎热，人们往往用冷饮消暑降温，但冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，特别是小孩及老人。

中医讲，湿邪困脾，容易感受外邪。内湿滋生导致脾虚失运，易招致外湿侵袭。内外邪相互作用湿性皮肤病就容易在“暑湿”严重的时节发病。

空气潮湿，各种皮肤病，如脚气、湿疹、汗斑、足癣等易发生，特别是湿疹、荨麻疹等皮肤病。我们保持皮肤由内而外的干爽之外，关键是要健脾祛湿。

人们往往会想到祛湿排毒，而排湿利尿是其中一种小方法，但也会存在一些误区，如：“利尿吃冰棍可解热利尿；排湿吃辣椒出汗”。

《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是夏季吃生冷，害暑热的病，秋天就会有痎疟。因为人的消化系统宜暖而不宜寒。而大量冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果，而寒则血凝。因此，忌食生冷并非只是一句忠告。

夏季祛湿往往会食用一些类似红豆、薏米、红枣、山药等的食材，但是滋补效果甚微，往往不能见效，随着气温升高，人们汗液流的较多，所谓“汗血同源”，流汗越多，人们往往身体会变得“虚”。此时用人参来生津止渴最为有效。除此之外稀有人参皂苷可在闷热的夏季养护阳气、驱赶湿邪、养脾养胃双向调节血糖血压等。

用于津亏口渴或消渴症，人参补气而有生津之效。

古籍记载野山参可用于热病气津两伤，症见身热烦渴、多汗、脉大无力者，可与生石膏、知母、粳米、甘草同用。

如《伤寒论》人参白虎汤；气阴两伤，症见口渴、多汗、气短、脉弱者，可配伍麦冬、五味子以益气养阴，生津止汗。《内外伤辨惑论》生脉散：治疗消渴症。

此外，野山参可善补脾胃之气，用于脾虚证，可用于纳呆、多汗、面白或萎黄等症状者，有开胃止汗、增加体重、使面色好转等效果。