益生菌减肥是智商税吗?99%的人不知道的真相(110斤的看)
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众所周知,补充益生菌有利于消化道,消化道与减肥有关,所以补充益生菌也有利于减肥。对于肥胖者来说,不仅体力消耗不均衡,肠道菌群的构成能力也不同于正常体重。关键是胃厚壁菌和拟杆菌的比例。
2004年,SCI发布《FOODBIOTECHNOLOGY》一篇文章强调,肠道菌群主要与饮食有关,而不同地区的饮食差异较大,导致肠道菌群在不同地区的比例不同。
文章还发现,由于肠道菌群的变化,高脂肪饮食者更容易吸收脂肪
什么是益生菌?2001年,联合国粮农组织(FoodandAgricul-tureOrganization,FAO)/世界卫生组织(WorldHealthOrganization,WHO)益生菌的科学定义是联合专家委员会提出的。益生菌是指充满活力的微生物。当摄入足够的量时,会对寄主的健康有益。因此,益生菌不仅是一种微生物,也是一种益生菌,对健康有益。
益生菌调节肠道菌群
摄入适量的益生菌可以重建肠道菌群,增加有益菌总数,降低有害菌水平。例如,补充双歧杆菌和乳酸菌可以改善高脂肪和高糖饮食结构引起的肠道菌群混乱,并根据益生菌的方向改善纠正这种肠道菌群混乱
益生菌改善肠道炎症
超重和肥胖的人通常伴有体内的慢性炎症,导致身体各种功能混乱。益生菌可以产生抗菌药物,改善肠道屏障,抑制一些炎症,最终达到改善肥胖的目的
益生菌调节激素水平
当我们吃含有益生菌的食物时,我们会消耗更少的热量,感到饱。这是因为益生菌可以有效缓解消化道激素,减少胃饥饿素的分泌,进而有效抑制消化道的动力,缓解胃排出食物的速度。
1:首先选择天然发酵食品
选择健康的身体和有着长期安全饮食历史的发酵食品,已经被证明对人体无害。因此,天然发酵食品,如酸奶、奶酪、苹果醋、纳豆等。益生菌的来源是首选。注意尽量选择天然成分,不要添加盐和香料添加剂。
2:种类丰富
根据天然食物补充益生菌有利于减肥,但长期补充单一来源的益生菌效果较差。天然混合株益生菌可能比单一菌苗有更好的减肥效果。这是因为各种益生菌之间有协同作用,或者一些益生菌对改善肠道菌群有很好的效果。
3:注意温度和吃法
大多数益生菌适合靠近人体消化道环境的生存条件,因此尽量服用温度应小于体温(37℃),以免杀死益生菌。为保持菌群的活力和浓度,建议冲泡水量不要超过40毫升,冲泡后立即服用。另外,最好在饭后20分钟服用益生菌。由于饭后胃酸浓度的降低,更有助于使活菌顺利到达胃部。
4:无法与抗生素融合
益生菌本质上是一种细菌微生物。抗生素不仅可以杀死有害细菌,还可以杀死有益细菌。因此,同时服用益生菌和抗生素可以降低益生菌的功能,甚至加重肠道菌群的紊乱。如果真的一定要一起服用抗生素,建议服用抗生素2-4小时后服用益生菌,错过时间。
5:可以和益生元结合
益生元是指一些有益细菌的代谢和繁殖,不被寄主消化。与益生元一起服用益生菌可以促进益生菌的快速繁殖,改善益生菌的肠道环境。常见的益生元有菊花粉、低聚果糖、难消化纤维、多酚和ω-3脂肪酸等。
益生菌可以快速进入人体肠道,加速脂肪分解转化,改善新陈代谢,帮助减肥。随着人类关于肠道微生物和肥胖的讨论,改善肠道微生物的多样性将成为预防和控制肥胖的新方向。
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