食品酱汁废水处理方法

酱汁是中国传统发酵调味品, 在中国有着悠久的生产历史, 近些年也得到了较快的发展。酱汁制造工业快速发展的同时, 也导致酱汁生产废水排放量大增, 使酱汁在作为人们日常生活中的调味品满足人们饮食需要的同时, 带来了严重的环境污染问题。有研究表明, 每生产1 t酱汁会产生约6～9 m3的酱汁废水。酱汁废水浓度高、负荷变化大、色度大, 属于难处理有机废水。我国每年酱汁生产企业产生的废水接近5000万m3。酱汁废水未经处理或处理不达标就排入水体, 会导致严重的环境污染。

酱汁工业废水处理方法按照作用原理可以分为物理法、化学法和生物化学法三大类。生化处理是目前处理有机污染物有效、经济的途径和方法, 已经积累了长期而丰富的运转管理经验，一般采取厌氧加接触氧化法进行处理，但是我们在其之前做一个预处理，把悬浮物及胶体物质进行处理，酱汁废水生物处理技术是利用水中微生物的代谢特性, 对酱汁废水中有机污染物进行分解。生化处理工艺可分为好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘、土地处理, 以及上述工艺结合形成的各种工艺组合。酱汁工业废水是高浓度有机废水, 利用生化法做为二级处理, 主要降解COD和BOD5。生化法具有成本低、处理效果好、抗冲击负荷能力强、处理水量大的优点。

以上内容由漓源环保小编整理编写，了解更多废水处理相关知识，欢迎关注漓源环保污水处理。