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这是一道藏在回忆深处的菜,三十岁以下可能有很多人没听过,更别说吃过,老一辈的下酒

2023-01-04 10:18 作者:爱吃饭饭的猪猪头  | 我要投稿

关于这是一道藏在回忆深处的菜,三十岁以下可能有很多人没听过的笔记给大家整理好啦🎉🎉🎉



藿香汲胡豆

1.配料表

2.制作过程



一、配料表📢


00:05


1️⃣大蒜花椒面盐

2️⃣糖味精豆瓣生抽

3️⃣藿香

4️⃣蚕豆

5️⃣香菜小葱


二、制作过程🖋️


00:06


1️⃣配菜清洗干净后剁碎备用,葱姜蒜也是


2️⃣碗中放入大蒜花椒面盐糖味精豆瓣生抽和油加入泡菜水搅拌均匀


3️⃣起锅加热下入蚕豆炒香后将料汁烧开中小火炒15分钟


4️⃣将炒香后的蚕豆放到料汁中焖30分钟加上小葱香菜藿香搅拌均匀后就可以食用


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