跟驿够便利店学餐吧布局,轻松提升客流量
2023-06-13 11:32 作者:uucmam4468 | 我要投稿
民以食为天,餐饮行业长盛不衰,快餐行业的发展也格外迅速。而快餐便利店则是将快餐与便利做到极致的体现。驿够便利店+轻快餐,将百款餐品+万种商品等日常需求全覆盖,线上+线下,抢占“双万亿”级新蓝海商机!

在快餐便利店内,顾客享受便利店带来便利的同时,又可享受与快餐店一样的食物品质。为让顾客更好的在便利店内体验,快餐店设计布置要点尤为重要。
快餐便利店的座位设计、布局,对整个便利店的经营影响很大。尽管餐桌、椅架等大小、形状各不相同,但还是有一定的比例和标准,一般要根据快餐便利店面积的大小进行适当的配置,使有限的餐厅面积最大限度地发挥其运用价值。快餐厅中座席的配置一般有单人座、双人座、四人座这三种形式,以满足来店里消费的顾客需求。
在现代都市生活中,大家一般不会成群结队地在快餐店里大吃一顿,多数人还是会选择单独用餐。因此对快餐店来说,应当以一两个人的小餐桌为主。这样可以避免就餐的人跟陌生人面对面而坐、看对方吃饭的尴尬场面。因为经营的是快餐,那么客流量就代表着营业额,一人或两人一桌,即使是几个朋友来一起吃饭,也不方便互相聊天交流,影响进餐速度。这样可以让顾客

吃完自动就走。
目前许多快餐便利店在店面的设计和布局上都采用开放式。外墙采用大型透明落地玻璃,让人一眼就能看出餐吧区就座情况。便利店餐吧区座位合理布局的同时,也要拥有自己的特色,每个细节对于一个空间的使用和运营都有着莫大的影响,这样才能吸引消费者的注意,给消费者带来愉快的用餐体验。