中文名

葡萄皮色素

中文同义

花色素苷;葡萄皮提取物;着色剂 葡萄皮色素;葡萄皮色素;花色素苷类;葡萄紫色素;葡萄皮提取物–葡萄皮色素

英文名

Enocyanin

英文同义

GRAPE SKIN EXTRACT 30% POLYPHENOLS;Anthocyanins, grape;BLUEBERRYANTHOCYANINS;GRAPEJUICECOLOUR;HIBISCUSSABDARIFFAL.ANTHOCYANINS;GRAPESKINCOLOUR;PURPLECORNCOLOUR;TAMARINDCOLOUR

CAS

11029-12-2

分子式

C15H11O+

分子量

207.24724

EINECS

结构式

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性质

EPA化学物质信息

Anthocyanins, grape (11029-12-2)

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