课代表来袭~

如何快速搞定一桌聚会小食？一个烤箱就够了

一、软皮豆饼

1️⃣将饼皮需要的材料混合成团，材料如图所示

2️⃣煮好的蜜红豆与密绿豆碾碎

3️⃣将红豆馅与绿豆馅搓成小球

4️⃣按照馅料25g一团，饼皮20g一团，馅料包进去压扁

5️⃣放进烤箱，200度15分钟⏰

6️⃣美食鉴赏👄

二、8寸戚风蛋糕🎂

1️⃣如图所示材料混合

2️⃣蛋白分次降入白糖打发

3️⃣分一小部分蛋白霜与蛋黄糊搅合，最后一起混和

4️⃣放入烤箱，烤戚风蛋糕模式

5️⃣美食鉴赏👄

三、旺仔牛奶蛋挞

1️⃣加入如图所示材料，搅拌过筛

2️⃣倒入模具

3️⃣披萨饼皮材料如图制作

4️⃣饼皮扎孔，抹上厚厚的榴莲肉，萨满芝士放入烤箱，200度20分钟⏰

5️⃣美食鉴赏👄

披萨

蛋挞