2022年5月10日咱家今天吃的啥


糖友们吃水果衡量的标准是:吃完水果后血糖上升的速度不能太快,应选低升糖水果,血糖生成指数(GI)<55的为宜,含糖(碳水化合物)量较低,最好血糖负荷(GL)<5,尽量不超过10才合适,可参照下图:

樱桃、草莓、苹果、柚子、桃子、橙子、梨、圣女果、木瓜、李子等,都是糖友们可以吃的水果。


早餐:
1.口袋饼,50克(面粉重量。)
2.卤豆皮,125克
3.拌鲜姜丝,16克
4.煮鸡蛋,53克
5.青椒炒鸡蛋,140克
6.豆渣菜汤,1中碗

午餐:
1.豆米饭,150克(熟米饭重量。大米、红芸豆。)
2.番茄炒豆角,162克
3.鸡肉炖茄子,196克
4.番茄鸡蛋汤,1中碗

晚餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。白面、玉米面。)
2.杏鲍菇炒木耳,165克
3.胡萝卜炒茄子,172克
4.青菜鸡蛋汤,1中碗

两餐之间加水果,152克(苹果重量。)
