淘源项目:上海务酒与一座城市的兴起(一)
我们不妨就从上海母亲河苏州河说起。
如今的苏州河在市区外白渡桥附近汇入黄浦江,全长125公里,上海境内54公里,为黄浦江主要支流。 就是这条蜿蜒曲折的河流,古代曾经是吴地的水上交通大动脉,堪称那个时代的“沪宁高速”。今日苏州河,古称“松江”,南宋后逐渐改称“吴淞江”,源出今江苏省吴江县南之太湖瓜泾口,为古之“三江”之一。

《尚书·禹贡》上有“三江既入,震泽底定”之语。“三江”指松江、娄江、东江,其中松江即吴淞江,“震泽”则是太湖的古称,这句话的意思是:只要三江畅通安定,太湖流域自然平安无事。在西晋以前,吴淞江河道十分宽阔,是太湖下游主要出水口。
从烟波浩淼的太湖一泻东来,古代的吴淞江非常宽阔与壮观。据文献记载,吴淞江原本是太湖主要泄水河道,“唐时阔二十里,宋时阔九里,后渐减至五里、三里、一里” 风起云涌,简直比现在的长江口还宽。吴淞江上有许多支流,在吴方言区,“浦”的原意是小河,多指人工河。在吴淞江两岸,大约每隔五里开通一条进入吴淞江的水道,这种支流水道称为“浦”。

上海浦的渔盐之利,催生了吴淞江支流“上海浦”西岸酿酒聚落的发达。当时许多聚落就在这些“浦”边上生产生活,吴淞江南岸有一个支流,称作“上海浦”(在今十六铺、小东门至外滩这一段),与上海浦相对着,北岸有个浦,也是原吴淞江北岸的支流之一,叫“下海浦”(在今虹口区东南部) 。
“下海浦约在清同治年间被填没,上海浦也因地理变迁而没入黄浦江中,其位置相当于今外滩至十六铺江段。” 江南河流命名有个习惯,接近源头的支流称为里或上,靠近下游的称为外或下。上海浦和下海浦,因为位置得名。

淘源项目
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