【直播预告】带你走进米其林三星餐厅的后厨世界

新的学期即将开始，Institut Lyfe（原保罗博古斯学院）不仅将迎接来自全球不同国家的新生入学，还将迎来刚刚结束年度实习的老生们的回归~~在日常教学中，学院尤其重视学生实践，除占课时总数50%的校内实践课程外，同学们每年还需参加4-6个月的实习。

2023年8月27日（周日）20：00，我们特别邀请国际厨艺管理本科三年级在读的周海忆同学做客微博直播间（微博账号@InstitutPaulBocuse），分享自己在米其林三星Le Clos Des Sens餐厅的实习经历，从如何找到心仪的实习餐厅出发，带领大家走进高端奢侈餐厅的后厨世界，并对未来的申请者提出个人建议。