冰岛普洱茶的功效与作用是什么
冰岛普洱茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的普洱茶,是普洱茶珍品之一。冰岛既有青茶,也有红茶。以其滋味醇厚、香气浓郁、汤色红浓、回甘生津而广受好评。文章将详细介绍冰岛普洱茶的功效和作用。

一、冰岛普洱茶的功效
1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素较高,抗氧化活性也较高,经试验证明,云南大叶种茶的抗衰老作用大于其他茶树品种,说明云南大叶种茶的抗氧化活性较强。

二、冰岛普洱茶的作用
1、消食、去腻、利水、通便。促进人体新陈代谢,强壮身体,抵御衰老等。
2、抗氧化、捕捉自由基、抗突变、降低核酸损伤、减少致癌几率、改善肺活量、增强免疫、保护肝脏、预防便秘、降低胆固醇、降低血脂。
3、普洱熟茶在存放过程中,多酚类物质和维生素等物质会发生氧化聚合,并产生一些具有保健作用的物质,如茶红素、茶黄素等。这些物质有利于营养毛细血管,防止胆固醇升高,减轻高血脂症。
4、普洱熟茶含有较多的茶多酚类成分,能促进人体脂肪分解,保持血液正常密度,有助于控制胆固醇,有防止血管硬化和预防冠心病的作用。

5、茶皂素在普洱熟茶中含量较多,它有分解脂肪,降低胆固醇和表面张力,抗渗灭菌作用。
6、普洱熟茶对CCl4和半乳糖引起的肝损伤有保护作用,能明显抑制肝癌病毒复制,对致癌因素诱导的肝细胞癌有抵抗作用。
三、冰岛普洱茶的泡法
1、冰岛普洱茶的泡法——醒茶:
对于普洱紧压茶,经过醒茶后能更好地发散香气、润涨茶汁。将紧压茶打散成小块后放入水中煮沸1-2分钟,即可将茶叶取出,放在空气中醒茶。对于散茶,可将茶叶放入竹篮中通风透气醒茶。醒茶的时间不宜过长,否则易使香气散失殆尽。
2、冰岛普洱茶的泡法——选具:
冲泡普洱熟茶时需选择腹大的壶或紫砂壶以保存香气,同时容纳更多的水,利于茶叶冲泡成浓稠状。一般容量为200-300ml的壶较为合适。为保持壶内热量有利于茶叶完美地发酵,可选用陶瓷壶或玻璃壶,尽量不要用塑料或金属壶。

3、冰岛普洱茶的泡法——备水:
冲泡普洱熟茶的水以净化后的软山泉水为佳,尽量不要用自来水或纯净水来冲泡普洱熟茶。此外,冲泡水温要掌握得当,水温过高或过低都会影响普洱熟茶的口感。一般情况下的冲泡水温可掌握在100℃。
4、冰岛普洱茶的泡法——冲泡:
将备好的水注入备好的壶中,待水温适度时放入适量茶叶(5克左右),闷泡至茶叶散开汤汁浓稠即可(约30秒)。为避免茶叶外漏或过快析出茶汁,一般可采取闷倒快出汤(注入水后不立即出汤,等待约30秒)的方法。出汤时需将滤网置于倒出茶汤的茶汤的上方,以免断柄或碎茶混入茶汤中,影响普洱茶的品质和口感。
5、冰岛普洱茶的泡法——倒茶:
出汤时需将普洱茶的盖子打开,以方便闷泡后的茶汤顺畅流出。倒出茶汤时,应用茶汤将茶胆冲到壶口处,确保茶汤均匀地倒出。倒出茶汤后,需用热水将壶内外壁清洗干净,以保持普洱茶的香气和口感。

6、冰岛普洱茶的泡法——品饮:
冲泡好的普洱熟茶香气陈醇、滋味浓醇滑口、叶底柔软均匀,层次丰富。品饮时,先闻其香,再观其色,最后品味。品饮普洱熟茶时,需注意控制茶汤的温度和饮量,以充分感受普洱熟茶的独特韵味。
总之,冰岛普洱茶具有多种功效和作用,是一种健康的饮品。正确的泡茶方法能够更好地发挥普洱熟茶的香气和口感,让人们更好地品味和享受这种美味的饮品。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南各大名山古树普洱茶的,本土中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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