农村吃酒席的经历

不知道你们有没有见过这种神奇的人――平时从不与你来往，节假日也不会嘘寒问暖，就算是过年也不会邀请你去他家做客。但是,只要他家有事，譬如母狗生了，车子买了等等等等的事情，就一定会请你，而且是那种“你一定要来哦，留了你的位子”的那种。请客之前说的都是自家人，不用随份子，但每次你掏出红包时他总会一边说不用这么客气一边揣进兜里。每次去这种人家吃酒席，我都是饿着肚子回家的。

酒席，在我们海安称为大席，吃酒席也就叫吃大席。在以前生活困难的年代，人们时常盼望吃一次大席来增加点营养，大席之上大快朵颐，所以有了“一顿大席饱三天”的说法。

据说以前有的人为了多吃点，大席的当天连早饭也不吃，空下肚子去吃酒席，当然，这总归是长期以来的传言，无从考证，也无必要考证。

那时候虽然生活条件艰苦，大席也说不上丰盛，但鸡鱼肉还是可以吃到的。亲友围成一桌，凉菜上齐之后，也不见有人动筷，一直等到主家人一声令下宣布开席，人们才在相互谦让中共同举筷，一直吃到最后的盘净碗光，都在打着饱嗝拱手辞别，从未听说有人在大席之上抢吃抢拿的传闻。

时过境迁，十几年过去了，人们生活水平的的变化也体现在酒桌上，酒宴的质量有了长足的进步，丰盛到整桌的菜肴堆如同小山一般，甚至丰盛到“鸡鱼肉蛋下了台，蛤蟆（牛蛙）王八（甲鱼）爬上来”。

可让人感到不解的是，酒宴的质量显著提高的同时，人们吃大席的习惯有了出人意料地的改变，一改过去温良谦让的风气，变成了疯狂抢吃抢装和大斗心机的场地。

前些日子去了孙庄参加了我侄女的生日宴，饭桌上的互不相让，大肆抢吃的风景真是让我大跌眼镜，也大涨了“姿势”：

吃酒席时，“席口”这个地方，向来被认为是酒桌上人们最不喜欢坐的位置，因为这是服务员上菜的位置，很容易沾身上洒落的汤汁，也常常被上菜的服务人员的频频打扰。

惊奇的是当主家人安排座位时，我发现几个桌的席口位置都早早地坐上了人，都是中年女性，还有的带着小孩，当时也没在意。开席不久，就露出了端倪：原来这个位置是每道菜的必经之处，也是最便于夹菜的位置，所不同的是，一些女性夹的菜不是送到嘴里而堆在自己面前的盘子中。

开席之前必定会有香烟、糖果、瓜籽送上，此时不知道有多少只眼睛的目光盯在我这桌那两盒香烟之上了。当时我正在玩手机，只听身边的一位带孩子的中年女性嘟噜一句：“桌上有劳力，把烟拿出来吸！”

我抬眼一看，一盒香烟早已不知去向，看阵势被席口位置的女性所得，另一盒烟同时被另外两位中年妇女的两只手牢牢按住，互不相让。僵持了一阵，上面的一只手缩回，这剩下的一盒瞬间也被装进口袋。两个果盘中只剩下垫盘子的红纸，甭说香烟糖果，就是瓜子也被抓了个一干二净。

等我缓过神来连忙与邻座的女性说：“我不抽烟，不抽烟，你们随意”，当然语气里带有感谢的成分，毕竟我被当作“劳力”让人关照呢。至于她抢到了那盒香烟会不会打开让我和另外2个“劳力”抽，那是另一回事了。可是后来我的感激心情随着局势的变化很快就荡然无存了。

不知道从哪一年开始，酒席上增加了饮料，大多是2瓶低档的可乐和雪碧，一瓶也就是六元上下。这家亲戚的饮料略有提高，换成了两瓶果汁。

跑堂的把两瓶果汁刚刚送到，身边的女性起身，快速拿过果汁，开启后客气地要给同桌的人们的倒一些，也就是倒了二、三杯，果汁瓶就放在她的身后，再也不拿出来了。直到最后对面的一位老年女性面带愠色，伸手要果汁，这中年女性才慢腾腾地把桌子下的果汁拿出来，极不情愿地倒给其它人一些。

酒席之上多是十个凉菜，其中的五个素凉菜显然没有引起同桌的几个妇女的兴趣，懒怏怏地夹上一些品尝，但那五个荤菜，情况截然不同，一盘白切鸡风卷残云般的不见影了，一盘羊肉三叨二夹中也很快光了盘。

斜对面的一位带孩子的年轻妈妈，不住地询问不足一岁的孩子，喜欢吃这不，喜欢吃那不，连连把鸡肉，烤鸭、猪耳朵等菜给孩子夹了一盘子。我就奇怪了，还在哺乳的孩子他能嚼得动猪耳朵吗？更为奇葩的是，这位年轻的妈妈在席间竟然旁若无人的撩起上衣，众目睽睽之下给孩子喂饭。这可把我眼馋坏了，哈哈。

说真的，我本来是打算不来参加这个酒席的，但考虑到这是最疼我的大姨她孙女过生日，不来怕她老人家生气，也就留下吃个饭。

那天晚上我到了之后，刚入座没一会，一位中年妇女走到身边，语气严厉地说：“你！朝那一点，让个空，让我们娘儿俩坐下！”当时我在看手机，没有在意，以为是对其它人说的呢，一抬头，看到这位女性眼瞪的好大，如果我不挪动，貌似要动手打人的模样，所以连忙挪了一下凳子，腾出个地方，心里像是吃了个苍蝇一样恶心。

昨晚出去陪朋友吃了顿饭，晚上回来躺在床上久久睡不着。想起来前些日子参加的这顿酒席，仍然觉得如鲠在喉般恶心，以后再也不会参加有那些亲戚出席的酒席了。