宝通教你做乾隆白菜

乾隆白菜🥬简单美味做法:

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1.白菜取菜心部分一片片洗净，用厨房纸擦干表面的水，把菜叶撕成片状(只需要叶子哦，余下的根茎部分可以拿来炒菜)，菜叶放入碗中备用。

2.调制酱汁:碗中加入3勺芝麻酱，再加入1勺香油懈开芝麻酱，放入2勺白糖持续搅拌，再加2勺陈醋，半勺老抽，1茶勺盐，1勺半清水和1勺蜂蜜，持续搅拌至所有酱料混合均匀，最后成酸奶状即可。

3.把调好的酱汁倒入撕好的白菜叶中，从碗边缘下手搅拌至每片叶子都挂上酱汁(不要太用力去抓否则菜叶会被挤出水分稀释掉酱汁)，撒上白芝麻再次抓匀就可以装盘啦～