拒绝繁琐，预制美味！强竞集团蓄力推动水产预制菜高质量发展

预制菜装备产业大会

2023年7月4日首届预制菜装备产业大会在珠海开幕！据悉，本届大会是国内首场以预制菜装备为主题的全国性盛会，汇聚了近500名权威专家以及来自龙头企业、科研院所、金融机构等领域的代表，纵论产业趋势、共促交流合作，推动预制菜装备产业高质量发展。

本届大会上，广东省预制菜装备产业发展联合会正式挂牌。该联合会由珠海格力电器股份有限公司牵头发起筹建，目前已有珠海强竞、格力电器等40多家会员单位，格力电器董事长董明珠担任联合会理事长。

作为涵盖一二三产业领域的预制菜装备全产业链合作大平台，联合会致力于以预制菜上下游产业链自动化、智能化装备制造为着力点，提升预制菜制造过程标准化、规模化水平，打造开放、多元、融合、共生、互利的预制菜装备产业发展生态体系，助力预制菜产业做强做大、健康可持续性发展。

大会还进行了“2023智造预制菜”投资潜力案例TOP20及装备企业创新案例TOP20发布。其中，珠海强竞农业有限公司上榜投资潜力案例TOP20。

预制菜发展前景

预制菜是对菜品原料进行预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。经冷链存储运输后，经消费者简单加热或烹饪即可食用。

在互联网营销日益丰富的背景下，预制菜行业触达消费者的渠道更为多元，众多新兴品牌得以趁势兴起。中国预制菜肴已经进入了快速发展的轨道，背后巨大的商机不言而喻，不少农业龙头企业、餐饮企业都在加大布局。

随着消费升级以及冷链物流布局，创新发展预制菜产业将成为助力乡村振兴的新引擎。

2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，预制菜产业明确被列入全面推进乡村振兴的重点工作。

2023年4月，珠海预制菜产业有了最新发展蓝图。明确要高标准打造1个预制菜装备制造示范区。到2025年，形成产业特色较为鲜明、竞争优势较为突出的预制菜产业体系，全市预制菜全产业链产值突破300亿元。

强竞预制菜

强竞农业集团扎根珠海斗门，从事海鲈产业已经28年。集团投资10亿建设集生产、研发、物流、仓储、海鲈文化旅游为一体的国内规模最大的综合性水产品加工产业园。拥有10万吨国际标准冷库、日产2000吨全自动智能化生产车间、独立食品研发大楼和办公大楼。

集团以“养殖基地+食品精深加工+冷链物流+供应链管理”完整产业链的经营模式，打造深加工、冷链仓储、物流一条龙服务，把农业当成工业来做，将农产品原料加工成商品，提升农产品附加值，做大做强预制菜产业。

告别繁琐，预制美味！预制菜较为迎合当下消费群体的生活方式和消费习惯，是传统食品产业升级转型的一次风口。

为把握预制菜产业机遇，强竞集团研发出了不同口味、不同方式、不同包装的预制菜系列，在加工质量及营养还原上“做文章”，力求把更美味、更健康、更便捷的食品带给广大消费者。

一口锅，5分钟，免洗免切免调料，厨房小白也能做出正宗的美味大菜！8种味型满足不同口味需求，风味绝佳，适合各类人群。

☑ 聚餐好味：团建聚餐必备菜

☑ 经典口味：地道美食在家享

☑ 小白美食：开袋即烹快手菜

☑ 方便快捷：5分钟畅享美味

地道白蕉海鲈鱼味道嫩滑，营养美味。解冻即烹的香辣烤鱼既方便又口感极佳，为工作忙碌而又追求生活品质的年轻人提供了新选择。

强竞预制菜款款美味，让人回味无穷，分分钟在家就能吃大餐！

预制菜，一头连着田间地头，一头连着千家万户的餐桌，是推进一二三产业融合发展、满足消费升级、关系居民饮食健康的重要产业。

目前预制菜赛道火热，强竞集团将充分研究新时代的消费趋势，带动水产预制菜高质量发展。通过创意研发，打造预制菜爆款，时刻把产品质量放在第一位，将用高标准的产品赢得消费市场的认可与尊重。