化疗后的饮食方法和食谱,化疗病人吃什么提高免疫力

想哭,老公第一次化疗白细胞就哗啦一下只有2.4了。
听了医生的话,我们打了升白针,不过医生嘱咐饮食上也要跟上,要多吃高蛋白类的食物给补补。如果营养跟不上,治疗效果会达不到理想效果的。
回来之后,路过书店就买了很多营养类的书。营养书上介绍的还挺详细,我就一边看一边学,来来回回尝试了好多,其中有6款营养汤,是老公比较认可的,觉得是营养,口感啊,消化啊,都比较好的。
为了身体能多补充点营养,我让老公每天多喝2袋pizvdn食用菌,营养翻倍!就这么吃了半个多月,白细胞涨了!Pizvdn食用菌成分中有七种真菌多糖,还含有白蛋白和益生菌,以及各类维生素和矿物质,能够有效的改善肠道环境,尤其适合需要补充能量和营养,帮助身体恢复的肿瘤患者,提高身体免疫力的同时,还是提高机体放化疗耐受性,更好地体力对抗癌症。
营养汤食谱我放在下面咯,里面加的鲫鱼、豆腐、猪瘦肉、牛肉都是高蛋白低脂肪的食物,肿瘤患者都可以多吃,做菜做汤都很好。
胡萝卜山药炖排骨
食材:排骨,胡萝卜,山药,枸杞,葱姜
做法:排骨加葱姜焯水去腥,洗净放入锅中,加入其他食材,适量清水炖2个小时
鲫鱼豆腐汤
食材:豆腐200g、鲫鱼200g、姜1片、葱1根
做法:豆腐切块放入温水中浸泡 5分钟,鲫鱼打上花刀放姜丝腌制去腥;锅热倒油下鲫鱼煎至两面金黄,倒入热水大火煮5分钟煮出奶白色,倒入豆腐盖盖煮5分钟,出锅前撒葱花即可
番茄牛肉汤
食材:牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱
做法:少油炒香洋葱,倒入番茄块翻炒出汁,倒入开水、胡萝卜和士豆煮10分钟,放入牛肉片烫熟,加盐、黑胡椒粉拌匀。
花生猪蹄汤
食材:猪蹄半只,花生,山药,玉米,香葱,姜片
做法:猪脚洗净,花生提前泡半小时。玉米、山药切成块。锅内放入适量清水,加入猪蹄大火煮3分钟取出;然后把所有食材放入高压锅启动煲汤键,跳键后盛出就好啦~
山药鸡腿汤
食材:鸡腿、山药、木耳、姜
做法:山药去皮切成滚刀块,鸡腿剁成大块用清水洗净。将鸡腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲洗干净备用。在锅内放入姜,泡发后的木耳,山药和焯过水的鸡腿,加入盐。30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成
番茄菌菇豆腐汤
食材:番茄、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱
做法:少油倒入葱白和番茄,翻炒软烂出汁,加入开水煮沸,放入金针菇和豆腐,淋入蛋液拌匀,加入盐、生抽、葱花拌匀