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白菜烩小酥肉教程

2022-01-05 23:31 作者:虔诚的RMB信徒  | 我要投稿


东古一品鲜酱油百年老字号质量信的过,无论腌制肉类还是炒菜加一点都能更好程度的提鲜,酱油我首选东古一品鲜。

By 抹茶16


用料

  • 白菜 一小棵

  • 大排 三块

  • 油 小半锅

  • 盐 适量

  • 生抽 两勺

  • 小米椒 1个

  • 鸡蛋 一个

  • 面粉 适量


做法步骤

1、准备好所需食材

2、大排洗干净切成细条并加入盐调味

3、加入一勺生抽将肉腌制十五分钟

4、放入适量面粉。win10专业版激活密钥

5、打入一个鸡蛋

6、将面糊和肉搅拌均匀

7、锅内放油烧热放入肉炸

8、炸至小酥肉两面金黄即可出锅

9、白菜切成小块并清洗干净

10、锅内放油烧热放入白菜翻炒均匀

11、加入少许水后放入适量盐调味

12、加入东古一品鲜酱油提鲜。酷我畅听

13、最后放入小酥肉等白菜软烂即可出锅

14、装盘放上辣椒点缀

15、拍上成品图,一道美味的白菜烩小酥肉就完成了。


白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。


白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。


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