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家庭披萨饼皮，超正宗意式薄皮，之面团准备

目录

1️⃣面团准备

一、面团准备

🍕准备的材料

🍕50克面粉，100克水混合均匀

🍕再加入10克湿法酵粉，慢慢搅拌均匀

🍕300克面粉加两勺盐，两勺糖和两勺橄榄油，以及刚搅好的面絮混合均匀，揉成面团

🍕保鲜膜盖好发酵24小时

🍕分成3个小剂子，揉光滑