年卖2500万杯，月营业额15-20万，原来是用这个选址策略
一年卖2500万杯的酸奶，首家门店日营业额5000！原来用了这个开店选址策略！
M酸奶已创办近十年，近两年开放加盟后开始快速扩张，截至2023年7月，M酸奶门店总数已突破千家。M酸奶主打“酸奶+水果”，人均消费近30元。其中，牛油果酸奶奶昔系列是M酸奶招牌产品，号称一年卖出2500万杯。
数据显示，今年5月、6月、7月，M酸奶单月开店数分别达334家、259家、121家。7月18日，据工作人员透露，该公司已签约门店数已超1600家，包括已经开业的和正在筹备中的。
据城市地图数据显示，在M酸奶各线城市门店分布占比版图中，四线及以下城市占比还较低，M酸奶“下沉市场潜力巨大”。据其官网披露，在县级城市，一家M酸奶门店的月营业额能达到15万-20万元左右。
各线城市门店分布占比
M酸奶隶属于上海伯邑餐饮管理有限公司（下称上海伯邑），该公司成立于2014年，注册资本50万元。早在公司成立之初，M酸奶创始人就在上海临港开出了第一家门店，之后陆续在上海其他各区域开出了多家直营店。2019年，茉酸奶开始进驻一线城市。
据中国连锁经营协会发布的《2023CCFA新茶饮创新案例集》，2022年10月至2023年2月，M酸奶三次官播的交易额从首次的422万元增至1568万元。从M酸奶既有县级城市门店经营情况来看，月营业额数据在15万-20万元左右，并且县级城市的综合成本低，毛利空间较大，可发展空间大。
截至8月2日，M酸奶共有52家乡镇店，占全部门店的3.74%。有加盟商透露，在河南省周口市鹿邑县，首家开业的M酸奶门店生意好时，日营业额达到5000元不成问题。“这家店主要是位置好，目前鹿邑就只有这一家M酸奶。一个地方如果只有一家店，生意就好做。”
位置好到什么程度呢？我们用城市地图来看一下。
店铺处在人口密集处，周边常驻人口54.17万人，居住人口35.31万人，工作人口22.64万人，人口密度高于本市均值，非常适合线下开店。
城市地图——M酸奶鹿邑明道城店
周边有1个超级超市，10个商场，7个特色商业街能够带来良好的客流。
据该加盟商介绍，在当地，喝M酸奶的大多都是年轻人，占比约70%。
商圈内人群年龄分布
产品定价应于消费者收入水平与消费水平相联系。加盟商介绍：M酸奶定价策略并非高价，产品价格在20元到40元之间，非常宽泛，能够适用于更多消费者选择。
商圈内人群婚姻状况收入水平
选址对于开业的门店确实非常重要，而且在某些情况下，一家店独占一个区域可能会获得好的生意。但需要注意的是，这并不是绝对的规律，其他因素也会对门店的成功与否产生影响。
作为此区域目前唯一一家M酸奶门店，该店享有品牌独特性和独占性。顾客想要购买M酸奶就只能到这家店铺，这将带来更多的销售机会。如果该门店位于交通便利、人流量较高的位置，它将能够吸引更多顾客。
选址对于开业的门店确实非常重要，而且在某些情况下，一家店独占一个区域会获得好的生意，但需要注意的是，这并不是绝对的规律，其他因素也会对门店的成功产生影响。
随着市场的发展，其他竞争对手可能会进入该地区。因此，门店经营者需要保持警惕，不断提升自身竞争力，以保持长期的成功。无论是否有竞争对手，提供优质的产品和卓越的服务始终是至关重要的。确保M酸奶的质量稳定，适应顾客口味，并提供多样化的产品选择，将有助于进一步增加销售额。
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