2023年10月29日咱家今天吃的啥

被称为“生命之源”的微量元素锌，有帮助骨骼生长、维持视力和免疫系统功能的作用，对人体健康非常重要。最近一篇发表在《营养素（Nutrients）》医学期刊上的研究显示，机体内较高的锌水平，或有助增加寿命。

锌元素每天的需求量很少，成年人每天需要10～15 毫克，只要不偏食缺锌的情况就不会发生。

对于60岁以上的老年人来说，随着年龄的增长，身体对锌的需求也会逐渐增加。

所以，你想让自己的身体健康长寿，可经常适量吃一些含锌高的食物，锌的天然来源有：扇贝、牡蛎、牛肉、动物肝脏、海带、紫菜、芸豆、杏仁、腰果等。如需要药物补锌要在医生指导下服用。

早餐：

1.包子，174克（全麦面粉、肉馅、萝卜的重量。）

2.煮鸡蛋，54克

3.白灼生菜，124克

4.拌鲜姜丝，16克

5.自制豆浆，1中碗

午餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭的重量。大米、黑米。）

2.鸡蛋炒上海青，156克

3.酸菜鱼，274克

晚餐：

1.水饺，224克（面粉、肉馅、香菇的重量。）

2.自制香肠夹萝卜片，138克

3.白灼生菜，124克

4.番茄青菜汤，1中碗

两餐之间加水果，127克（石榴可食部分的重量。）