女朋友今天吃酸辣土豆丝炒肉盖码饭～

你的专业课代表！

酸辣土豆丝炒肉🥔🥔🥔

一.材料

1️⃣食材：土豆 泡椒 红尖椒

2️⃣调料：盐 生抽 耗油 鸡精

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣肉切成丝放入碗中，加入生抽、耗油、淀粉、料酒抓匀腌制🥩

2️⃣蒜、泡椒、红尖椒都切好放入碗中备用🧄

3️⃣土豆切成丝放入碗中备用🥔

4️⃣起锅烧油下肉翻炒至变色后，加入辣椒、蒜末继续翻炒，然后倒入土豆丝🌶

5️⃣往锅中加入生抽、耗油、盐、鸡精翻炒均匀后出锅🧂

（二.）效果展示👍