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第一个：不要叫“吃粉”，而叫“嗍（suō）粉”,"嗍"一个字代表了淋漓、爽快

第二个：“粉”分为米粉、粉皮、粉条、粉丝，共同特点是：顺滑爽口、酸甜辣咸鲜

百香果牛肉拌藕粉方法：

第一步：把泡好的牛肉放进清水里煮，放入干辣椒（方便去腥）、山楂片（软化肉质）、白芷和香叶（增香）

料汁：蒜泥、百香果、柠檬捣碎

最后，把藕粉、洋葱、牛肉丝、香菜、芥末油、白醋、芥末膏 、红油 、芝麻 、炸好的花生 、红油、黄金豆 、白糖 、生抽 、盐、小米辣 、料汁 、百香果 搅拌 

藕粉：到视频看

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发布日期：2023-07-24

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