«流心月饼»配方大公开！赶快学会中秋回家露一手~

hi~课代表笔记来了

流心月饼|学会|香迷糊了

一 材料面包

1️⃣蛋黄

2️⃣椰蓉

3️⃣咸蛋黄

4️⃣椰浆 黑芝麻 黄油

5️⃣奶粉

二 制作过程🍪

1️⃣蛋黄喷油放入烤箱

2️⃣制作流心

3️⃣制作黑芝麻流心

4️⃣制作奶黄馅

5️⃣分别加入可可粉和抹茶粉

6️⃣揉成25g一个

7️⃣制作月饼皮

8️⃣包起来

9️⃣送入烤箱

三 成品🥢🥄