准备了5斤糯米包粽子！给弟弟和朋友送粽子啦～包粽子就是玩呀！

包粽子🫔

食材:🫑

我用了5斤糯米，2斤腊肉，1斤红豆。

 做法:

1、红豆需要提前一晚上✔️泡发，糯米第二天提前泡1-2小时⏰就可以。

2、将腊肉洗净切🔪成1厘米见方的小块。

3、新鲜粽叶需要清洗干净，开水♨️煮2分钟，干粽叶需要提前一晚泡开。

4、包法:两张粽叶重叠，剪去尾巴，中间偏尾巴的位置折叠出漏斗状，😃将糯米装满，另一只手捏出一个角，将叶片盖过来，多余的粽叶沿着粽子的形状捏紧就行，用棉线沿着盖子的两个角缠绕3圈栓紧就可以。🥳

5、冷水下锅，水量淹没过粽子，顶上用重物压住，大火🔥煮开，小火煮1-2小时⏰，煮到粽子煮软糯就可以了。