2021年1月23日咱家吃的啥

1 月 14 日，天津 3 份进口雪糕样品也被检出阳性；

1 月 22 日，无锡市1份进口车厘子内表面核酸检测阳性；

春节临近，人们都在陆续的选购年货，特殊时期在购买、处理食物时应注意哪些呢？

1.去采购前带上一次性手套，到超市或农贸市场时戴上，不管挑选什么商品，都不脏手。不要直接用手触摸食品表面。

2.购物后要及时用肥皂或洗手液洗手。洗手前，双手不要摸碰口、鼻、眼等部位。

3.在清洗购买回来的食材时，无论是不是冷冻食物，都应给外包装消消毒。处理食材如能带手套清洗也是一个好方法，清洗完食材，取手套前、后都要洗手，保持手部卫生。

4.家庭应该准备专门清洗生食品的盆，对生肉和生海鲜用浸泡法进行清洗，注意不要被食材污染的水飞溅到面部，造成污染。

5.厨房要保持通风，对厨房的台面要经常擦拭消毒、餐炊具要定期高温消毒处理。保持清洁。

6.菜板、刀具要做到生熟分开，及时清洗、消毒，避免交叉污染。

7.家里冰箱冷冻保存的冰鲜食品，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。

8.对于海鲜食品，尽量避免生吃、半生吃。

9.多人一起就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

以上几条，愿对您有所帮助。

早餐：

-杂粮饼，44克（熟饼重量。面粉：小麦面、玉米面。）

-拌鲜姜丝，16克

-煮鸡蛋，56克

-卤牛肉，78克

-炒茼蒿，162克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-烙饼，43克（面粉重量。）

-带骨羊肉汤，103克（可食部分）

-香菇炒西兰花，166克

-炒西兰花根，168克

两餐之间加水果，119克（猕猴桃、番茄。）

晚餐：

-烙饼，45克（面粉重量。）

-香菇炒白菜，172克

-西红柿炒鸡蛋，164克

-黄芪茯苓鸡汤，1小碗